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お店詳細
  • かつ源 オクラチーズサーモン

    オクラチーズサーモン

  • かつ源 ぶりトロスナップエンドウ

    ぶりトロスナップエンドウ

  • かつ源 えびとエリンギ

    えびとエリンギ

  • かつ源 かつ源コース

    かつ源コース

  • かつ源 内観

    内観

  • かつ源 外観

    外観

天ぷら・串揚げ・揚げ物 芦屋・西宮

カツゲンかつ源

定番から季節食材を使った創作まで! 種類豊かな串カツが頂ける

 西北商店街の中にあり、ゆったりと落ち着いた空間で頂ける串揚げのお店。「とにかくあっさり」をコンセプトに、軽さを追求した脂には、ラードとヘッドを独自でブレンド。パン粉や生地には脂を吸わない工夫がなされています。


 ご主人の石田さんは、「子供から年配の方までみんなに楽しんでもらいたい」という思いから、わさびマヨをトッピングした“オクラチーズサーモン”、ネギおろしポン酢で頂く“ブリトロスナップエンドウ”、チリソースをかけた“えびとエリンギ”など、手の込んだ創作的なメニューを種類豊富に提供。この時期は“鯛とマスカット”の串揚げがオススメ! マスカットのあっさりさと酸味が、鯛の淡白な味わいとマッチしています。


 さらには、デザート感覚で頂ける締めにふさわしい串揚げもラインアップ! 特注の“桜餅”を油で揚げると、餡子の甘さが引き立ち、一度食べれば癖になる美味しさです。

店舗情報

店名 かつ源
住所 兵庫県西宮市甲風園1-7-13-101
電話番号 0798-63-9944
営業時間 17:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 無休
座席数 30席
予算 4,500円
交通アクセス 阪急電鉄 西宮北口駅より徒歩2分
公式サイト かつ源
(更新日 2019年05月17日)

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