お店詳細
天ぷら・串揚げ・揚げ物
芦屋・西宮
カツゲンかつ源
定番から季節食材を使った創作まで! 種類豊かな串カツが頂ける
西北商店街の中にあり、ゆったりと落ち着いた空間で頂ける串揚げのお店。「とにかくあっさり」をコンセプトに、軽さを追求した脂には、ラードとヘッドを独自でブレンド。パン粉や生地には脂を吸わない工夫がなされています。
ご主人の石田さんは、「子供から年配の方までみんなに楽しんでもらいたい」という思いから、わさびマヨをトッピングした“オクラチーズサーモン”、ネギおろしポン酢で頂く“ブリトロスナップエンドウ”、チリソースをかけた“えびとエリンギ”など、手の込んだ創作的なメニューを種類豊富に提供。この時期は“鯛とマスカット”の串揚げがオススメ! マスカットのあっさりさと酸味が、鯛の淡白な味わいとマッチしています。
さらには、デザート感覚で頂ける締めにふさわしい串揚げもラインアップ! 特注の“桜餅”を油で揚げると、餡子の甘さが引き立ち、一度食べれば癖になる美味しさです。
店舗情報
店名 | かつ源 |
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住所 | 兵庫県西宮市甲風園1-7-13-101 |
電話番号 | 0798-63-9944 |
営業時間 | 17:00〜24:00(L.O.23:30) |
定休日 | 無休 |
座席数 | 30席 |
予算 | 4,500円 |
交通アクセス | 阪急電鉄 西宮北口駅より徒歩2分 |
公式サイト | かつ源 |
(更新日 2019年05月17日)
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