ホーム > 中華処 青天

周辺のお店

お店詳細
  • 中華処 青天 旬の海鮮とこだわり野菜あっさり炒め

    旬の海鮮とこだわり野菜あっさり炒め

  • 中華処 青天 青天流こだわりの焼餃子

    青天流こだわりの焼餃子

  • 中華処 青天 奈良の極上麻婆豆腐

    奈良の極上麻婆豆腐

  • 中華処 青天 トマト冷麺

    トマト冷麺

  • 中華処 青天 内観

    内観

  • 中華処 青天 外観

    外観

中華料理 奈良市内

チュウカドコロ セイテン中華処 青天

奈良食材の魅力を引き出した本格中華

 ひがしむき商店街から1本路地に入った先に、ひっそりと佇む中華処。観光客で賑わう表通りとは打って変わり、店内は静かで落ち着いた雰囲気の隠れ家空間です。

 オーナーの田島さんは、中華料理店だけではなく、給食調理や居酒屋などの様々な料理分野で培ったスキルを活かし、オリジナル中華を考案。“旬の海鮮とこだわり野菜あっさり炒め”には、オクラやハモなどの旬の食材を昆布出汁であっさりと味付け。中華の定番“餃子”の餡には、ヤマトポーク・白菜・キャベツの他に、肉汁を逃さないように高野豆腐が加えられ、ジューシーに仕上がっています。


 お客さんの約9割が注文するという名物“奈良の極上麻婆豆腐”には、甘みが強い奈良県産大豆【さちゆたか】で作った豆腐を使用。たっぷりの昆布出汁、香り高い2種類の山椒と煮込むことで、昆布の旨味と爽やかな辛さが後引く美味しさです。

店舗情報

店名 中華処 青天
住所 奈良市東向南町1 AMI21 1F
電話番号 0742-25-2065
営業時間 ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:30) ディナー 18:00〜22:30(L.O.21:45)
定休日 火曜日
座席数 17席
予算 ランチ 1,000円 ディナー 3,000円
交通アクセス 近鉄 奈良駅より徒歩3分
JR 奈良駅より徒歩10分
公式サイト 中華処 青天
(更新日 2019年08月16日)

お知らせください!

掲載内容は取材当時の情報です。情報に誤りがございましたら、恐れ入りますがこちらからご連絡ください。

※上記掲載の情報は、取材当時のものです。以降に内容が変更される場合がございますのであらかじめご了承ください。