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お店詳細
  • 似固一 お造り盛合せ

    お造り盛合せ

  • 似固一 アコウの煮付け

    アコウの煮付け

  • 似固一 3種のクジラと水菜のハリハリ鍋

    3種のクジラと水菜のハリハリ鍋

  • 似固一 気まぐれピザ

    気まぐれピザ

  • 似固一 内観

    内観

  • 似固一 外観

    外観

居酒屋 神戸市北区

ニコイチ似固一

厳選した旬の魚介とアテでお酒が進む!

 鈴蘭台駅近くの線路沿いにお店を構え、地元から愛されている居酒屋。毎朝ご主人自ら市場に出向いて仕入れる新鮮な魚介を主役に、様々なメニューを生み出しています。


 冬は脂が乗り美味しいとされる高級魚【アコウ】は、煮付けにする事で出汁がよく染み込み、甘さを残しつつふっくらとした仕上がりに。クジラの3つの部位が入った“ハリハリ鍋”は、生で食べられるほど新鮮なクジラ肉を使用し、さらに煮込むことで、深みのある味わいと上品な旨味が楽しめます。


 イタリアンの経験があるご主人が、厳選した魚介を使って作られる料理も密かに人気なんだとか。ピザは自家製トマトソースをベースに、その日の朝に仕入れたエビやハマグリ、タコなどを豪快にトッピング。バジルとトマトの風味だけでなく、海風も香る一品です。

店舗情報

店名 似固一
住所 神戸市北区鈴蘭台東町1-8-8
電話番号 078-594-2512
営業時間 16:30〜23:00(L.O.22:30)※日によって異なります
定休日 水曜日、不定休
座席数 23席
予算 3,000円~4,000円
交通アクセス 神戸電鉄 鈴蘭台駅より徒歩5分
(更新日 2020年02月21日)

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