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お店詳細
  • 瑞石庵 自然薯とろろ汁と十五穀米

    自然薯とろろ汁と十五穀米

  • 瑞石庵 瑞石膳

    瑞石膳

  • 瑞石庵 自然薯蒲焼丼

    自然薯蒲焼丼

  • 瑞石庵 自然薯と豆乳のグラタン

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  • 瑞石庵 内観

    内観

  • 瑞石庵 外観

    外観

創作料理 伏見・山科

ズイセキアン瑞石庵

自然薯をたっぷり堪能できる健康ランチ

 伏見稲荷大社のほど近く、住宅街の中にあるまさに隠れ家。誰かのお家にお邪魔したかのようなアットホームな空間で、多彩な自然薯料理を頂けます。


 看板メニューは、「おいしい自然薯をたっぷり味わってほしい」という思いがつまった“瑞石膳”。メインの“とろろ汁”は、お客さんが来る時間に合わせてすり始め、丁寧に取った天然出汁で伸ばしていきます。自然薯そのものと出汁の旨味が感じられ、自家栽培のお米と合わせると、つるつるっと何杯でも頂ける美味しさです。


 他には、醤油やみりんを煮詰めた甘辛いタレで頂く“自然薯蒲焼丼”が人気。洋食メニューの“グラタン”には、豆乳と自然薯で作ったホワイトソースを使用しているので、ヘルシーな一皿に仕上がっています。

店舗情報

店名 瑞石庵
住所 京都市伏見区深草開土町75-6
電話番号 075-643-7808
営業時間 ランチ 11:30〜15:00
ディナー 17:00〜21:00 L.O.
※完全予約制
定休日 水曜日
座席数 テーブル 14席 カウンター 5席 テラス 8席
予算 ランチ 1,000円~ ディナー 2,300円
交通アクセス JR 稲荷駅より徒歩6分
京阪 伏見稲荷駅より徒歩7分
公式サイト 瑞石庵
(更新日 2020年12月18日)

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