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お店詳細
  • CHINA TABLE esora 広東焼売と海老蒸し餃子

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  • CHINA TABLE esora ブラック担々麺

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  • CHINA TABLE esora 名物金華豚の焼き酢豚

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  • CHINA TABLE esora おまかせコース

    おまかせコース

  • CHINA TABLE esora 内観

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  • CHINA TABLE esora 外観

    外観

中華料理 伏見・山科

チャイナテーブル エソラCHINA TABLE esora

中華とフレンチの融合!モダンな中華ダイニング

 オシャレなカフェのような雰囲気の中、独自の中華コースを提供するモダンダイニング。中華とフレンチの有名店で修行したシェフが、自身の経験を活かし、ここにしかないオリジナル中華を作り出しています。


 香港出身の師匠から学んだ点心は本格的な味わい。中でも、“広東焼売”は、プリッとした食感と、具材の旨みがしっかりと感じられます。黒ごまをたっぷり使った“ブラック担々麺”は、ゴマの濃厚なコクと、山椒のほどよいシビレが絶妙な一杯です。


 メインは、シェフのスペシャリテ“名物金華豚の焼き酢豚”。フレンチの技法を用い、じんわりと火を入れることで、お肉は柔らかくジューシーに。黒酢と肉汁を合わせた甘酢ソースをつければ、一味も二味も違う酢豚の味わいが口いっぱいに広がります。

店舗情報

店名 CHINA TABLE esora
住所 京都市伏見区深草西浦町5-38 マリンハイツ 1F
電話番号 075-606-1771
営業時間 ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O.21:00)
定休日 火曜日、不定休あり
座席数 13席
予算 ランチ 800円〜1,500円 ディナー 4,000円〜
交通アクセス 京阪 藤森駅より徒歩5分
公式サイト CHINA TABLE esora
(更新日 2020年12月18日)

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