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お店詳細
  • 湖南飯店 陳麻婆豆腐

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  • 湖南飯店 外観

    外観

コナンハンテン湖南飯店

四川の香り立つ本格中華料理が頂ける人気店

 広々とした店内には、掘りごたつや円卓などの席があり、どんな世代のお客さんでもくつろげる空間。中華一筋46年のシェフ・松井さんは、陳健民さんが手がけた『四川飯店』で修行を積み、その料理を受けついだ本格派です。


 ランチでも大人気の麻婆豆腐は、四川産の山椒と、自家製ラー油によってしびれと辛さが絶妙なバランス。発酵の深い豆板醤を使うことで、コク深くなり歯ごたえのあるニンニクの芽が、食感のいいアクセントに。


 水餃子は、少し厚めの皮で、白菜と豚肉を使った餡を包みこんでいます。ニンニクとショウガのきいたゴマダレにからめるのが四川流。野菜と豚肉の甘みが、パンチのきいたソースと相性抜群です。

店舗情報

店名 湖南飯店
住所 滋賀県甲賀市水口町北泉1丁目78
電話番号 0748-63-0117
営業時間 <ランチ>11:00〜15:00(L.O.14:30)
<ディナー>17:00〜22:00(L.O.21:30)※日・祝日は21:30(L.O.21:00)
定休日 第1・3水曜日
座席数 95席
予算 <ランチ>902円〜 <ディナー>1,500円〜
交通アクセス JR三雲駅から車で10分
公式サイト 湖南飯店
(更新日 2021年03月05日)

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