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お店詳細
  • 三重県 VISON ヴィソン

    「VISON」はまるで、小さな村のような雰囲気

  • VISON ヴィソン

    「マルシェ ヴィソン」「スウィーツ ヴィレッジ」「サンセバスチャン通り」など、9つのエリアに分かれる

  • VISON ヴィソン

    県内の特産品やグルメが集まる「マルシェ ヴィソン」

  • VISON マルシェ ヴィソン

    旬の魚介や松阪牛、野菜など、生産者こだわりの食材がズラリ

  • VISON マルシェ ヴィソン

    マルシェでは購入した食材をBBQで楽しむことも

  • VISON ヴィソン

    薬草を活用した温浴施設もあるので、ゆったりと癒しの時間を過ごすのもオススメ

ヴィソンVISON

三重県・多気町に「食」のテーマパーク『VISON[ヴィソン]』誕生!

 2021年7月20日、三重県・多気町に日本最大級の商業リゾート施設『VISON』がグランドオープンした。「癒」「食」「知」をテーマに、東京ドーム約24個分もある広大な敷地には70以上の店が集結。


 自然に囲まれた敷地内は、ミシュランガイドパリで一つ星を獲得した、手島竜司シェフが監修した産直市場「マルシェ ヴィソン」や、パティシエ・辻󠄀口博啓氏がプロデュースする洋菓子店やベーカリーショップが入る「スウィーツ ヴィレッジ」など、9つのエリアに分かれ、個性豊かな店が出店。日本一予約の取れない日本料理店「賛否両論」のオーナーが監修する「笠庵 賛否両論」など、有名シェフや各地の名店が軒を連ねる。


なかでも、注目の6店をピックアップ!


<Confiture H(コンフィチュール アッシュ)>
■エリア/スウィーツ ヴィレッジ
パティシエ・辻󠄀口博啓氏がプロデュースする洋菓子店。地産地消をコンセプトに三重県の特産品マイヤーレモンや松阪の和紅茶、伊勢の真珠塩など、県内の素材を使ったケーキや焼き菓子が人気だ。


<Mariage de farine(マリアージュ ドゥ ファリーヌ)>
■エリア/スウィーツ ヴィレッジ
こちらも、パティシエ・辻󠄀口博啓氏が手がけるベーカリー。三重県産と北海道産の小麦粉を独自でブレンドした、「マリアージュ粉」を使用したバラエティ豊かな商品がならぶ。


<マーケテリア>
■エリア/マルシェ ヴィソン

ミシュランガイドパリで一つ星を獲得した、手島竜司シェフが監修する市場カフェ。地元で人気の海鮮料理店「鈴木水産」が運営し、地元の農産物や水産物を使った料理を提供する。


<笠庵 賛否両論>
■エリア/本草エリア
メディアで注目の料理人・笠原将弘氏が手がける。「敷居の高くない料理店」をコンセプトに、馴染みのある食材に料理人の技がきらりと光る料理に定評あり。早くも連日予約でいっぱいの話題店。


<鮨処 喜ぜん>
■エリア/和ヴィソン
伊勢湾や尾鷲湾、熊野灘など、三重県で水揚げされた新鮮なネタが自慢。素材本来の味わいを引き出し楽しませてくれる大将の手腕に惚れ、早くも地元のグルメがリピートする注目の店。


<Zazpi(サスピ)>
■エリア/サンセバスチャン通り
世界一の美食の街として知られ、バルの本場でもあるスペイン・サンセバスチャン市で高い人気を誇り、世界ピンチョス大会のチャンピオンの名店。本場の味を引っ提げてVISONに出店。


※価格は税込み。

おすすめメニュー

  • VISON Confiture H コンフィチュール アッシュ

    『Confiture H』の「なめらか」(650円)

  • VISON Mariage de farine マリアージュ ドゥ ファリーヌ

    左から、『Mariage de farine』の「オムチーズカレーパン」(230円)と、「クランベリー&ホワイトチョコ&クルミのカンパーニュ」(250円)

  • VISON マーケテリア

    『マーケテリア』の「ユイットル(ゆで牡蠣)」(680円/3個)

おすすめグルメ

  • VISON 笠庵 賛否両論

    『笠庵 賛否両論』の「笠庵おまかせ御膳」(3,500円)

  • VISON 喜ぜん

    『鮨処 喜ぜん』の「穴子重」(5,000円)。地元の大豆を使った豆腐、刺身、吸い物、黒砂糖のシャーベット付き

  • VISON Zazpi

    『Zazpi(サスピ)』の「牛のラヴィオリ」(800円)

店舗情報

店名 VISON
住所 三重県多気郡多気町ヴィソン672-1
電話番号 0598-39-3190
営業時間 施設により異なる
定休日 なし
禁煙・喫煙 敷地内に喫煙コーナーあり
交通アクセス 車:伊勢自動車道「多気ヴィソンスマートIC」から直結(出口のみ)、紀勢自動車道「勢和多気IC」から約1分
電車:JR・近鉄「松阪駅」よりバス運行「VISON」下車
駐車場台数 2000台(200円/1時間)
公式サイト VISON
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(更新日 2021年08月31日)

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