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お店詳細
  • TERME 但馬うしもものタリアータ サルサベルデと山椒味噌

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  • TERME “今が旬”セコガニと濃厚なビスクのスパゲティ

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  • TERME “坂越”牡蠣のオーヴン焼き モンキー79ジン風味

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  • TERME “静岡産”生桜海老と赤玉葱・パクチーの根っこのかき揚げ ほうれん草と魚介のソースで

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  • TERME 内観

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  • TERME 外観

    外観

イタリア料理 兵庫県その他

テルメTERME

地元食材を使った、湯上りワインとイタリアン

 温泉街の奥にひっそりと店を構え、湯上りの観光客で賑わう。木の温もりを感じる家具でレイアウトされた店内は、シックで大人な雰囲気。


 地産地消の思いから、城崎の名産物を積極的に使用。“但馬うしもものタリアータ”は、歯切れの良い、刺身が焼けたような焼き上がりに。自家製ドライトマト、ニンジンの葉の2つのソースと、山椒味噌で様々な味が楽しめます。強い味わいのナチュラルワインとも相性抜群。


 “セコガニと濃厚なビスクのスパゲティ”は、豪快なパフォーマンスが人気。カニの甲羅には身やカニ味噌を詰め込まれており、2種のチーズが入ったソースと絡めると、絶品。もっちり食感の生パスタと濃厚ソースのまろやかさが口いっぱいに広がります。

店舗情報

店名 TERME
住所 兵庫県豊岡市城崎町湯島471
電話番号 0796-20-1228
営業時間 <ランチ>11:00〜16:00(L.O.)
<ディナー>18:00〜23:00(L.O.22:45)
定休日 火曜日
座席数 16席
予算 <ランチ>1,000円〜1,999円 <ディナー>3,000円〜3,999円
交通アクセス JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩10分
公式サイト TERME(テルメ):GALLERY
(更新日 2022年01月07日)

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