eonet.jp > 健康 > 健康レシピ > 夏に負けない丼
サッと手軽にヘルシーメニューを作りたいあなたにピッタリな一品です。鮭は良質なたんぱく質や脂質などを含み、特に骨の形成に欠かせないビタミンDやビタミンA、ミネラルが豊富な栄養バランスの良い魚です。納豆にはカルシウムやビタミン、ナットウキナーゼなど、体に必要な栄養素がバランスよく含まれています。【缶詰を使ったレシピ】
鮭水煮缶:1缶(180g)シソの葉:8枚白菜キムチ:100g納豆:4パック発芽玄米ご飯:320gレタス:80g
鮭缶は好みに合わせて、他の魚缶を代用してもかまいません。鮭缶の塩気とキムチで十分に味が付きますので、納豆のタレは使いません。
※30〜49歳男女の1日分の栄養価摂取基準を100とし、レシピの栄養価を示したものです。
※基準値は厚生労働省の発表に基づいた値です。