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か柏原(かしわら)

※動画の配信は終了いたしました。

味わい深い街
一度はどうかしら? 柏原

今回は、大阪府の柏原にやってきました!
ブドウの産地として有名な柏原。まずは、100年以上の歴史を持つワイナリーで、柏原産ブドウのみを使用したワインを試飲させてもらうことに。大阪のブドウを絶やさないよう周辺農家と協力し、栽培を行う社長さんに話を伺いました。また、ワイナリーからパン屋さん、ケーキ屋さんへと各店主オススメのお店を数珠つなぎに巡り、地元の人たちの確かな繋がりを感じる一日となりました!


柏原で出会ったひとびと

カタシモワイナリーの社長さん

大阪産のブドウ普及のため、様々なワインを開発する四代目蔵主。

ぱん処ちどりのご夫婦

パン職人の旦那さんとワインアドバイザーの奥様の仲良しカップル。

手打ちそば 和(かず)のご主人

全行程を一人で行うストイックさに、ビタミンSも惚れ惚れしたそば職人。

柏原といえばこれ!

カタシモワイナリー

今年で創業97年の歴史と伝統を持つ西日本最古のワイナリー。

パティスリー ア・ピエ

サクサク生地のシュークリームが評判のパティスリー。

手打ちそば 和(かず)

石臼手挽きにこだわった粗めのそば粉で打ったそばが自慢。

eoのおすすめスポット

「柏原市立玉手山公園『ふれあいパーク』」

スリル満点の芝すべり「ちびっ子ゲレンデ」が人気の広大な公園。

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「夕日の丘観光農場」

ピオーネをはじめ、8種類のぶどう狩りが楽しめる観光農場。

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「釜揚うどん 一忠」

創業40年を超える老舗。メニューはこだわりの釜揚うどんのみ!

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