金剛のあとがき　―スタッフ目線のビタペディア―

今回訪れたのは、マルセイユ津田さんが高校まで住んでいた町、金剛。津田さんの思い出深い駅すぐのパン屋さん、本屋さんを横目に、津田さんが入ったことがなかったという地元に愛される「日光うどん」さんへ。ビタミンSのネタを知ってくれていた店主の水嶋さん、忙しいなか取材に快諾していただきました。続く「菓子工房yamao」さんも社長が不在にも関わらず、優しく対応してくださったり、「ブランジェリーショコラ」の宮井さん夫妻からは「取材してくださいと話しかけようと思った」と一言いただいたり。道では、遠くから叫ぶ小学生に呼び止められたりと、温かい方々に出会えた金剛でした。

そして、「レストラン オゼルブ」さんでは豪華なフレンチのランチを堪能。リーガロイヤルホテルで27年勤めたというシェフ幾留さんの贅沢コース。パンに前菜、メインとどれを取っても絶品です。金剛の奥様たちの憩いの場としても賑わっていたのが印象的でした。金剛へお越しの際には、温かい人たちが作るグルメの数々をぜひ楽しみに、来てみてください。