絹延橋＜後編＞のあとがき
―スタッフ目線のビタペディア―

先週から引き続き、絹延橋でのロケ。小さな駅であるにも関わらず、バリエーション豊かなスポットを訪問した前編でしたが、いよいよ後編ではお兄ちゃん念願の「絹延橋うどん研究所」さんを再訪することが叶いました。

その前にまずは、ボードゲームを満喫。最近ボードゲームファンの間では人気だという「おばけキャッチ」に挑戦！　普段はスポーツやゲームでマイコさんに負けることが多いお兄ちゃんですが、今回は素早くコマをキャッチしてゆきます。しかしあっという間に、マイコさんの巻き返しが。どんどんコマをキャッチしたマイコさんが圧勝したのでした。ボルダリングだけでなくボードゲームまでできる「ボルダサイズ」さんは、何度来ても楽しく過ごせそうなスポットでした。

さて「絹延橋うどん研究所」さんの美味しいうどんは、兵庫県豊岡市の小麦「ふくほのか」と香川の「さぬきの夢2009」を、研究所の石臼で挽いてブレンドした逸品。さらには全国で美味しい小麦を探し、日々探求を欠かさないという店主・永尾さんの思いに感動した二人でした。

最後は「清流館」さんへ。鹿児島の黒牛を使った贅沢な美味しさと、その破格の値段に感動した二人。「牛焼きしゃぶ」とともにいただく野菜にかける、オリジナルドレッシングにもすっかりハマってしまったようです。

1日で絹延橋を大満喫！　皆さんもぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。