そば通たちを虜にする独特の香りと甘みが感じられる十割蕎麦、素材の美味しさをより際立たせる薫製専門店、炭火焼きとイタリア料理を融合させた絶品ビストロ、見た目も華やかで女性に人気の創作串カツなど、食の奥深さを感じられる名店をご紹介します。
[番組ナビゲーター]武田真治
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燻製マーケット <Instagram>
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手打ちそば 藤村 <HP>
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グリルバード <HP>
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串勝 六角屋 <HP>
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