関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家 #332 兵庫・豊岡&竹野
放送日:2023年7月21日
『夏に訪れたい海のまちSP』として、今の時期ピッタリなエリアでグルマンたちに愛されるお店を、2回にわたってお届けします。
前編となる今回は、薪釜で調理する地産地消のイタリアン、県外からも客足が絶えない人気の田舎蕎麦、地元の食材をふんだんに使ったフレンチの新店、民宿も併設された漁師町の新鮮な魚料理など、老舗からオープン間もないお店まで、注目の名店をご紹介します。
[番組ナビゲーター]武田真治
【チャプター】
00:00 オープニング
00:20 兵庫・豊岡&竹野の紹介
01:40 薪釜料理 チッコーニャ
05:42 床瀬そば
09:42 兵庫・豊岡&竹野 2
10:44 ノルマル
14:50 うちげの料理 八塩
19:02 最後に / 今回ご紹介したお店のマップ
前編となる今回は、薪釜で調理する地産地消のイタリアン、県外からも客足が絶えない人気の田舎蕎麦、地元の食材をふんだんに使ったフレンチの新店、民宿も併設された漁師町の新鮮な魚料理など、老舗からオープン間もないお店まで、注目の名店をご紹介します。
[番組ナビゲーター]武田真治
【チャプター】
00:00 オープニング
00:20 兵庫・豊岡&竹野の紹介
01:40 薪釜料理 チッコーニャ
05:42 床瀬そば
09:42 兵庫・豊岡&竹野 2
10:44 ノルマル
14:50 うちげの料理 八塩
19:02 最後に / 今回ご紹介したお店のマップ
【今回ご紹介したお店のSNS・HP】
■薪釜料理 チッコーニャ <HP>
■床瀬そば <HP>
■ノルマル <Instagram>
■うちげの料理 八塩 <Instagram>
関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家
美味しいものを愛するグルマン(食いしん坊)たちが、夜ごと集う隠れ家的な珠玉の美食店を紹介する大人のためのグルメ番組。
[番組ナビゲーター] 武田真治
武田真治 プロフィール